En ce moment la céramiste s'active à la fabrication des fameux moules à Crêmets d'Anjou dont elle a repris et réinventé le process à partir des modèles d'Antan.
Les petites marchandes de Crêmets qui sillonnaient les rues angevines dans les années 1900 ne renieraient pas ces petits coeurs colorés pour présenter ce fameux dessert moussu, cher au patrimoine gastronomique régional.
N'hésitez pas à venir à la Rose Bleue découvrir cette ribambelle colorée accompagnée de sa recette originale.
Les Crêmets
La Rose Bleue.
